Curiosando in dispensa....11 novembre: San Martino

Il giorno di San Martino, a Bologna, la tradizione vuole che si mangino le castagne e si beva il vino novello (in passato per legge, veniva messo in vendita proprio nel giorno di San Martino). Nei tempi antichi, in questa giornata si festeggiava anche  la conclusione del lavoro dei campi e la conferma del contratto di mezzadria che era stato stipulato nel giorno di Tutti i Santi.

Non per tutti era però una festa, infatti come ricorda un antico proverbio "da San Martén a Nadél, tòt i puvrétt i stan mèl" ovvero "da San Martino a Natale tutti i poveretti stanno male", perchè terminando i lavori nei campi  i braccianti venivano licenziati, per loro si prospettava quindi un duro inverno!!!!

Una curiosità: a Bologna la festa di San Martino coincideva con la festa dei "becchi" ovvero dei cornuti. Nella Bologna dell'ottocento si era soliti fra amici fare scherzi terribili e piuttosto pesanti a chi si sapeva essere cornuto!!


Buon...San Martino!!!!