Antipasto con crostini facili facili

Questa è una ricetta simpaticissima insegnatami dalla fisioterapista che mi stava rimettendo in sesto dopo un piccolo incidente sportivo.

Si tratta di un antipasto molto semplice e veloce ma gustosissimo.

Ingredienti: 1 pacchetto di stracchino da 250gr; 2 pezzetti di salsiccia; una piccola baguette

Come procedere: Preriscaldare il forno a 180°.

Tagliare la baguette a rondelle di 2 - 3cm; togliere la "pellicina" alla salsiccia e mescolarla, in una ciotola, allo stracchino.

Spalmare la crema di stracchino e salsiccia sulla baguette ed infornare fino a quando i crostini non assumono un aspetto dorato.

Servire caldi.

Buon appetito!

P.s. non ho una foto migliore perchè li abbiamo mangiati alla velocità della luce!