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CURIOSANDO IN DISPENSA IL CARCIOFO VIOLETTO DI SAN LUCA

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febbraio 28, 2021

CARCIOFI GRATIN

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febbraio 14, 2021

RICETTA ANTISPRECO LA FRITTATA DI GAMBI DI CIPOLLA

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dicembre 22, 2017

Alberelli di Natale

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dicembre 20, 2017

Sformatini con salmone e panna acida

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settembre 24, 2017

Torna l'autunno, ritorna la cuoca ruspante! Elicoidali ceci e orata

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settembre 06, 2017

Brutta ma buona! Zuppa di funghi champignon

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luglio 30, 2017

Pesche Melba a modo mio

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luglio 09, 2017

Insalata provenzale

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La cuoca ruspante by Chiaretta is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 2.5 Italia License.

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La cuoca ruspante

Chiaretta: Adoro la cucina e "pasticcio" appena posso dall'età di tre anni. Non ho mai seguito un corso (da qui il nome cuoca ruspante) perciò tutte le ricette che realizzo sono frutto dell'esperienza e della sperimentazione domestica. Questo blog non si prefigge di essere un manuale tecnico o professionale di cucina, ma solo un'occasione di scambio, confronto e condivisione tra chi la cucina la ama, sempre con un occhio alla stagionalità, alla tradizione e, quando possibile, con approfondimenti e curiosità dal mondo della tavola.

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